掛川酵母豚-預購-豬尾巴-300g


NT$ 220
數量
庫存不足

部位描述: 尾巴,此商品產量稀少。


肉質描述: 豬尾由皮質和骨節組成,含有豐富蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分。


烹調方式: 適合用於燒、滷、醬、等作法。如:滷豬尾巴、豬尾巴湯等。


酵母豚的生長

*酵母豚白豬豬種為LYD三元豬,長在台灣彰化,吹著海風曬日光浴長大。

*飼育期間依生長期不同會餵食不同配方的酵母發酵飼料,第一期為生長、第二期為育肥、第三期為完熟。

*掛川酵母飼料製作程序繁複,需要先培育由掛川酵母菌製作的酵母基底,再依步驟製作出飼料,期間還需經過10-12天的發酵時間,讓酵母菌在穀物中作用,將蛋白質小分子化為胺基酸,益於豬隻吸收。

*吃發酵飼料的酵母豬,營養吸收充足,微量酒精更使促進血液循環、舒緩放鬆豬隻肌肉及精神。

*完熟飼養210天以上。

*均重達到130kg左右。

榮騰農產股份有限公司

TEL: 02-2278-1616

FAX: 02-2278-2333

新北市三重區光復路一段111-1號