部位描述:古早雞半雞分切塊。 肉質描述:肉質細緻鮮甜,無腥味。 關於酵母雞 酵母雞的生長 酵母土雞飼養於台灣彰化,吹著海風曬日光浴長大。 吃發酵飼料的酵母土雞,營養吸收充足,微量酒精促進血液循環、放鬆舒緩雞隻的肌肉及精神。 飼養週期達14週,別於一般雞隻的11週。 完熟體重:紅羽土雞1.9kg 以上。